طريقة عمل ناجتس السمك من الشيف غادة عاطف كتبت منى احمد


أكلة لذيدة و مفيدة وسريعة وسهلة التحضيرويقبل عليها الأطفال الصغار والكبار تعالى جربيها وجددى من سفرتك

المقادير
500 جرام سمك فيليه
2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
كوب بقسماط
ملعقة صغيرة بصل بودرة
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
2 ثوم فص ثوم
ملح "حسب التذوق"
ملعقة صغيرة كمون
عصير ليمون
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة نشا
بقدونس
طريقة التحضير
نتبل السمك بالثوم والكمون وعصير الليمون والملح والكمون والبصل البودرة والثوم البودرة.
نفرم السمك في الخلاط الكهربائي ثم تضاف البطاطس المهروسة والنشا والبيكنج بودر والملح.
نضيف البقسماط ونقلب الخليط حتى نحصل على قوام متماسك ثم يفرد ويقلب فى البقسماط.
وفي زيت غزير نقلي الناجتس وتزين بالبقدونس المفروم وبالهنا والشفا.
طريقة عمل ناجتس السمك من الشيف غادة عاطف كتبت منى احمد طريقة عمل ناجتس السمك من الشيف غادة عاطف كتبت منى احمد بواسطة Misr Today on نوفمبر 07, 2018 Rating: 5

بيزنس إيجنت

ا اخبا ر